SALSÃO
Características
O salsão (ou aipo) é um vegetal composto por longos talos verdes e crocantes e folhas pequenas. Possui um sabor marcante, levemente salgado e herbáceo. Sua textura crocante é um grande atrativo.
Nutrientes
Rico em fibras, Vitamina K e Potássio. É conhecido por suas propriedades diuréticas e por ser um alimento de baixo teor calórico.
Formas de Consumo
Consumido cru, em saladas, crudités (palitos com patês) ou como acompanhamento. É um ingrediente essencial para dar profundidade de sabor em caldos, sopas e ensopados.
SALSÃO
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
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| 100g | 5g | %VD* | |
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Carboidrato (g) |
999 |
99 |
9 |
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Fibras Alimentares (g) |
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Gorduras totais (g) |
999 |
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Proteína (g) |
999 |
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9 |
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Sódio (mg) |
999 |
99 |
9 |
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Valor Energético (kcal) |
999 |
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Carboidrato (g) |
999 |
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